پیدا کردن غذای ساده و سریع، مخصوصا وقتی وقت کافی نداریم یا مواد اولیه محدوده، میتونه یه چالش باشه. برای همین، گشتی توی نی نی سایت زدم و 21 تا از بهترین و ساده‌ترین غذاهایی که مامان‌های باتجربه پیشنهاد داده بودن رو براتون جمع آوری کردم. این غذاها هم سریع آماده میشن و هم به مواد اولیه کمی احتیاج دارن.

• 💥

  املت ساده:

  تخم مرغ، گوجه فرنگی، نمک و فلفل.
• 💥

  نیمرو:

  ساده ترین گزینه!
• 💥

  سیب زمینی سرخ کرده:

  فقط سیب زمینی و روغن.
• 💥

  ماکارونی با سس گوجه:

  ماکارونی، رب گوجه فرنگی، روغن و ادویه.
• 💥

  عدسی:

  عدس، پیاز، سیب زمینی (اختیاری) و ادویه.
• 💥

  آش رشته فوری:

  رشته آشی، پیاز داغ و کشک.
• 💥

  کتلت فوری:

  سیب زمینی پخته رنده شده، تخم مرغ و پیاز رنده شده.



• 💥

  کوکو سیب زمینی:

  سیب زمینی خام رنده شده، تخم مرغ و پیاز رنده شده.
• 💥

  نان و پنیر و گردو:

  یه وعده غذایی کامل و مقوی.
• 💥

  سالاد الویه ساده:

  سیب زمینی و تخم مرغ آب پز، خیارشور و مایونز.
• 💥

  خوراک لوبیا:

  لوبیا چیتی، پیاز و رب گوجه فرنگی.
• 💥

  سوپ جو فوری:

  جو پرک، آب مرغ (یا آب)، هویج رنده شده و جعفری.
• 💥

  میرزا قاسمی فوری:

  بادمجان کبابی، گوجه فرنگی و سیر.
• 💥

  املت قارچ:

  تخم مرغ و قارچ تفت داده شده.
• 💥

  خوراک عدسی با سیب زمینی:

  عدس، سیب زمینی و پیاز.
• 💥

  ساندویچ تن ماهی:

  تن ماهی، مایونز و خیارشور.
• 💥

  فلافل فوری:

  با پودر فلافل آماده.
• 💥

  املت اسفناج:

  تخم مرغ و اسفناج بخارپز شده.
• 💥

  بلغور پلو:

  بلغور، پیاز داغ و رب گوجه فرنگی.
• 💥

  کشک بادمجان فوری:

  بادمجان کبابی، کشک و پیاز داغ.
• 💥

  سوپ ورمیشل:

  ورمیشل، آب مرغ و هویج رنده شده.

این لیست میتونه نقطه شروع خوبی برای پیدا کردن غذاهای ساده و خوشمزه باشه.

فراموش نکنید که مهمترین چیز، بهره‌گیری از مواد تازه و باکیفیت هست.

21 ایده غذای ساده با کمترین مواد (خلاصه تجربه های نی نی سایت)

املت گوجه فرنگی به سبک سریع

یه املت سریع و خوشمزه با گوجه فرنگی خرد شده، تخم مرغ، نمک و فلفل. بعضی‌ها یه کوچولو رب هم اضافه میکنن. یه نکته: گوجه‌هاتون رو خوب تفت بدید تا آبش کشیده بشه و املت آبکی نشه. میتونید یه کم پیاز داغ هم بهش اضافه کنید. برای تنوع، یه کوچولو پنیر پیتزا هم روش بریزید. یه نون تازه هم کنارش باشه، عالی میشه!خیلیا میگن یه حبه سیر هم طعمش رو عالی میکنه. اگه دوست داشتید از فلفل دلمه هم استفاده کنید.

سیب زمینی سرخ کرده با کمترین روغن

سیب زمینی‌ها رو خلالی کنید و بعد از شستن، خشکشون کنید. با کمترین روغن و کمی نمک و فلفل توی تابه سرخ کنید. بعضی‌ها میگن اگه قبلش یه کم توی آب نمک خیس بخوره، تردتر میشه. میتونید از ادویه های مختلف مثل پودر سیر یا پاپریکا هم استفاده کنید. اگه فر دارید، میتونید توی فر هم درست کنید که سالم‌تره. مهم اینه که سیب زمینی ها رو خوب خشک کنید. میتونید بعد از سرخ شدن کمی آویشن هم روش بپاشید. همراه سس کچاپ یا مایونز خوشمزه تر است.

ماکارونی فوری با سس گوجه

ماکارونی رو آبکش کنید و با یه سس گوجه ساده (گوجه رنده شده، پیاز داغ، نمک، فلفل) مخلوط کنید. میتونید یکم گوشت چرخ کرده هم اضافه کنید. اگه عجله دارید، از رب گوجه فرنگی هم میتونید استفاده کنید. یادتون نره یکم روغن به ماکارونی اضافه کنید که به هم نچسبه. اگه سبزیجات دوست دارید، قارچ و فلفل دلمه ای هم عالی میشه. برای خوش عطر شدن، یه کم آویشن به سس اضافه کنید. پنیر پارمسان هم طعمش رو خیلی بهتر میکنه. میتونید به جای سس گوجه از سس پستو هم استفاده کنید.

نیمرو با نان تست

یه نیمرو ساده و سریع با نون تست. میتونید نون رو قبلش توی تابه تست کنید. میتونید روی نیمرو یکم فلفل سیاه بپاشید. اگه دوست دارید، یه کم پنیر هم روی نون تست بزارید. برای تنوع، از تخم بلدرچین هم میتونید استفاده کنید. میتونید نیمرو رو توی روغن زیتون درست کنید. اضافه کردن یکم جعفری خرد شده هم طعمش رو بهتر میکنه. میتونید از نان سبوس دار استفاده کنید.

عدسی ساده و مقوی

21 ایده غذای ساده با کمترین مواد (تجربه نی نی سایت)

عدس رو با آب و نمک بپزید. میتونید یه کم پیاز داغ هم بهش اضافه کنید. برای طعم بهتر، از کمی زیره استفاده کنید. اگه دوست دارید، سیب زمینی هم توی عدسی بپزید. برای لعاب دار شدن، یه قاشق آرد تفت داده شده بهش اضافه کنید. اگه عجله دارید، از عدس قرمز استفاده کنید که زودتر میپزه. میتونید بهش یه قاشق سرکه سیب هم اضافه کنید. عدسی رو با نون سنگک سرو کنید.

کوکو سیب زمینی فوری

سیب زمینی رنده شده، تخم مرغ، کمی آرد و ادویه. سرخ کنید و نوش جان!میتونید پیاز رنده شده هم اضافه کنید برای طعم بهتر. بعضی ها کمی سبزی خشک هم میریزند. مهمترین نکته اینه که آب سیب زمینی رو خوب بگیرید. میتونید تو فر هم درست کنید که روغن کمتری ببره. کوکوی سیب زمینی یه غذای نوستالژیکه. ساده و سریع آماده میشه.

املت گوجه

گوجه فرنگی خرد شده، تخم مرغ و ادویه. یه صبحانه یا شام سریع!بعضی ها سیر رنده شده هم اضافه میکنند. میتونید با فلفل دلمه ای رنگی هم درستش کنید. نکته اش اینه که گوجه ها خوب پخته بشن. با نون سنگک خیلی میچسبه. میتونید یکم رب هم بزنید که خوشرنگ تر بشه. املت گوجه همیشه یه انتخاب مطمئنه.

عدسی ساده

عدس، پیاز داغ، سیب زمینی نگینی و ادویه. یه غذای مقوی و ارزون!میتونید با سرکه یا آبلیمو نوش جان کنید. بعضی ها هویج هم توش میریزند. نکته اش اینه که عدس خوب بپزه. میتونید با نون بربری هم بخورید. یه غذای کامل و سیر کننده. عدسی برای روزهای سرد عالیه.

ماکارونی ساده

ماکارونی، پیاز داغ، رب گوجه و ادویه. غذای محبوب همه!میتونید سویا هم بهش اضافه کنید. بعضی ها فلفل دلمه ای هم میریزند. نکته اش اینه که ماکارونی رو زیاد نپزید. با سالاد شیرازی خیلی میچسبه. یه غذای همه فن حریف. ماکارونی همیشه پرطرفداره.

کتلت گوشت

گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، سیب زمینی رنده شده، تخم مرغ و ادویه. سرخ کنید و لذت ببرید!بعضی ها پودر سوخاری هم اضافه میکنند. میتونید سبزی معطر هم بریزید توش. نکته اش اینه که آب پیاز و سیب زمینی رو خوب بگیرید. با نون باگت و خیارشور عالیه. یه غذای خوشمزه و سیر کننده. کتلت گوشت یه غذای همیشگیه.

اشکنه

پیاز داغ، شنبلیله خشک، تخم مرغ و ادویه. یه غذای سنتی و خوشمزه!میتونید با سیب زمینی هم درستش کنید. بعضی ها گردو هم میریزند توش. نکته اش اینه که شنبلیله رو زیاد سرخ نکنید. با نون خشک خیلی میچسبه. یه غذای گرم و دلچسب. اشکنه برای فصل سرما عالیه.

خوراک لوبیا

لوبیا چیتی، پیاز داغ، رب گوجه و ادویه. یه غذای سالم و مقوی!میتونید با سیب زمینی هم درستش کنید. بعضی ها قارچ هم میریزند توش. نکته اش اینه که لوبیا رو از قبل خیس کنید. با آبلیمو خیلی میچسبه. یه غذای سیر کننده و خوشمزه. خوراک لوبیا برای گیاهخواران هم مناسبه.

میرزا قاسمی

بادمجان کبابی، گوجه فرنگی، سیر و ادویه. یه غذای شمالی خوشمزه!میتونید با تخم مرغ هم درستش کنید. بعضی ها فلفل سبز هم میریزند توش. نکته اش اینه که بادمجان ها خوب کبابی بشن. با نون داغ خیلی میچسبه. یه غذای سبک و خوش طعم. میرزا قاسمی یه انتخاب عالی برای شام.

سیب زمینی سرخ کرده

سیب زمینی، روغن و ادویه. یه میان وعده یا دورچین خوشمزه!میتونید با سس کچاپ یا سس مایونز بخورید. بعضی ها پودر سیر هم میزنند. نکته اش اینه که سیب زمینی ها خوب سرخ بشن. با نوشابه خیلی میچسبه (البته سالم نیست!). یه میان وعده پرطرفدار. سیب زمینی سرخ کرده همیشه خوشمزه است.

نیمرو

تخم مرغ، روغن و ادویه. یه صبحانه سریع و مقوی!میتونید با نون تست بخورید. بعضی ها کره هم میریزند توش. نکته اش اینه که زرده تخم مرغ رو نپزید (اگه دوست دارید!). با گوجه فرنگی و خیار خیلی میچسبه. یه صبحانه ساده و کامل. نیمرو همیشه یه گزینه سریعه.

کوکو سبزی

سبزی کوکو، تخم مرغ، آرد و ادویه. یه غذای خوشمزه و مغذی!میتونید گردو هم توش بریزید. بعضی ها زرشک هم میزنند. نکته اش اینه که سبزی کوکو تازه باشه. با ماست و خیار خیلی میچسبه. یه غذای سبک و خوش طعم. کوکو سبزی برای ناهار هم مناسبه.

سالاد الویه

سیب زمینی آب پز، تخم مرغ آب پز، خیارشور، سس مایونز و ادویه. یه سالاد خوشمزه و سیر کننده!میتونید مرغ پخته شده هم بهش اضافه کنید. بعضی ها نخود فرنگی هم میریزند. نکته اش اینه که مواد رو خوب خرد کنید. با نون باگت خیلی میچسبه. یه سالاد کامل و مقوی. سالاد الویه برای مهمونی ها هم مناسبه.

تن ماهی با نون

تن ماهی، نون و کمی آبلیمو یا سس. یه غذای سریع و آسون!میتونید با پیاز هم بخورید. بعضی ها گوجه فرنگی هم میزنند. نکته اش اینه که روغن تن ماهی رو بگیرید. با سبزی خوردن خیلی میچسبه. یه غذای ساده و سریع. تن ماهی برای مواقعی که وقت ندارید عالیه.

آش رشته فوری

رشته آشی، کشک، پیاز داغ، نعنا داغ و ادویه (با بهره‌گیری از آش رشته آماده). یه آش خوشمزه در کمترین زمان!میتونید با سبزی خوردن نوش جان کنید. بعضی ها حبوبات پخته شده هم اضافه میکنند. نکته اش اینه که رشته ها رو زیاد نپزید. با سیر داغ خیلی میچسبه. یه آش گرم و دلچسب. آش رشته برای روزهای سرد خیلی خوبه.

سوسیس تخم مرغ

سوسیس، تخم مرغ، روغن و ادویه. یه صبحانه یا شام سریع و خوشمزه!میتونید با قارچ هم درستش کنید. بعضی ها فلفل دلمه ای هم میریزند. نکته اش اینه که سوسیس ها خوب سرخ بشن. با نون تست خیلی میچسبه. یه غذای ساده و سریع. سوسیس تخم مرغ یه انتخاب پرطرفداره.

املت قارچ

قارچ، تخم مرغ، پیاز و ادویه. یک صبحانه یا شام مقوی!میتونید با پنیر پیتزا هم درست کنید. بعضی ها فلفل دلمه ای هم میریزند. نکته اش اینه که قارچ ها خوب تفت داده بشن. با نون تست خیلی میچسبه. یه غذای سبک و خوش طعم. املت قارچ برای گیاهخواران هم مناسبه.

سیب زمینی و پیاز سرخ کرده

سیب زمینی، پیاز، روغن و ادویه. یک غذای ساده و خوشمزه!میتونید با سس گوجه فرنگی بخورید. بعضی ها تخم مرغ هم بهش اضافه میکنند. نکته اش اینه که سیب زمینی ها ترد بشن. با نون لواش خیلی میچسبه. یه غذای سریع و آسان. سیب زمینی و پیاز سرخ کرده یه انتخاب نوستالژیکه.

خوراک عدسی با سیب زمینی

عدس، سیب زمینی، پیاز و ادویه. یک غذای مقوی و سیر کننده!میتونید با سبزیجات تازه سرو کنید. بعضی ها هویج هم میریزند. نکته اش اینه که عدس و سیب زمینی ها خوب بپزند. با نون بربری خیلی میچسبه. یه غذای کامل و سالم. خوراک عدسی برای روزهای سرد عالیه.

نون و پنیر و خیار و گوجه

نون، پنیر، خیار و گوجه. یه صبحانه یا شام سبک و سریع!میتونید با سبزی خوردن هم بخورید. بعضی ها گردو هم میزنند. نکته اش اینه که از پنیر با کیفیت استفاده کنید. با چای خیلی میچسبه. یه غذای ساده و مغذی. نون و پنیر یه انتخاب همیشگیه.

کشک و بادمجون ساده

بادمجون کبابی، کشک، پیاز داغ، نعنا داغ و ادویه. یه غذای خوشمزه و سنتی!میتونید گردو هم بهش اضافه کنید. بعضی ها سیر داغ هم میزنند. نکته اش اینه که بادمجان ها خوب کبابی بشن. با نون داغ خیلی میچسبه. یه غذای سبک و خوش طعم. کشک و بادمجون برای مهمونی ها هم مناسبه.

سوپ جو ساده

جو پرک، هویج، پیاز، مرغ (اختیاری) و ادویه. یک سوپ مقوی و سیر کننده!میتونید با آبلیمو سرو کنید. بعضی ها جعفری خرد شده هم میریزند. نکته اش اینه که جو پرک خوب بپزه. با نون تست خیلی میچسبه. یه سوپ گرم و دلچسب. سوپ جو برای سرماخوردگی عالیه.